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益子の新そばめぐり~蕎麦の実プロジェクト~
開催日 2017年11月11日(土)~2017年11月30日(木)
今、世界中でも注目の食材の一つが。実は「蕎麦」。その中でも蕎麦の実には、非常に高い栄養価や効能があることから、欧米ではスーパーフードとして食し、じわじわと人気が広がっています。
蕎麦の生産地でもあり、町内にも沢山のお蕎麦屋さんがある益子町。益子のお蕎麦屋さんが連携して蕎麦の実を使った共同メニューの開発を行おうというプロジェクトが始まります。
それぞれのお店がオリジナルの蕎麦の実メニューをご提供します。
■期間・内容 2017年11月11日(土)~30日(木)
■地域 益子町
■場所 益子の蕎麦屋・蕎麦取り扱い店舗
※過去のそば祭りに参加した店舗の実
■交通ガイド
■料金
■問い合わせ 主催:益子の新そば祭り実行委員会
益子町観光協会 TEL:0285-70-1120
益子町観光協会